武汉咖啡培训/武汉威士特咖啡培训学校

武汉咖啡培训/武汉威士特咖啡培训学校
职业定义: 
     从事咖啡调配、制作、服务、咖啡行业研究、文化推广等工作的人员。 
职业概况: 
    自1645年威尼斯在世界上开办**家咖啡馆起,咖啡业就*蔓延,很快地铺满了欧洲及世界各地,咖啡已成为人们生活中的必需品。 
     咖啡是世界三大饮品之一,也是世界上除石油外的*二大贸易出口商品。300年来,咖啡遍布世界每个角落,全世界有50多个国家种植、加工3000多种咖啡豆,**消费量达700万吨。 
     在中国五千年的传统文化中,饮食文化占据了相当大的比重。随着**的深入,咖啡文化也逐渐在国内蓬勃发展起来。如每个中国人每天多喝半杯咖啡,那么中国人将左右世界咖啡市场的价格。咖啡具有广阔的市场,从而使咖啡师的需求稳步提升。 
    目前国内所有涉外旅游*的星级宾馆、饭店都设有咖啡的专营场所,很多大中城市都相继开启咖啡酒吧一条街,大多**写字楼、大专院校、大型商场、高档住宅小区都专为咖啡开辟了场地。以上海为例,目前共有咖啡馆1000多家,年消费额达20多亿元。但在北京举行的2005年中国咖啡师大赛上,北京名副其实的咖啡师还不到10人,仅这两个城市,目前咖啡师的市场缺口就**过1**。好的咖啡师一般有很多追随者,在一些咖啡厅,经常有客人就为了品尝某位咖啡师制作的咖啡慕名而来。
    **以来,随着人们生活水平的提高,我国同西方国家的交流的不断深入,咖啡业发展速度有所加快。世界着名品牌的咖啡连锁店相继进入中国大陆,抢占中国市场。2008年的奥运会即将来临,使得我们与国际交往的机会更多,咖啡业将面临更快的发展。在国内许多大中城市咖啡专业场所数量每年在以20%左右的速度增长,咖啡业的发展潜力巨大。 
  咖啡师这一职业有着很大发展空间,对其进行规范,对于促进就业,提高人们的生活质量有着一定的意义。
湖北威士特咖啡有限公司

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